冬至，俗称“数九”“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是中华民族传统节日之一。有冬至为极阴之时、阳气始生的说法。北方流传有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的习语。冬至吃上一碗热气腾腾的饺子，已是一种习俗。下面我们就来看看冬至食用饺子的相关提醒吧。

1、正规渠道来购买，轻拿轻放细观察

消费者意气风发 垂涎欲滴选购速冻饺子时，应选择有良好冻藏设备的商场或超市，选择质量和安全有保障的正规厂商产品。购买前要观察速冻饺子包装是否完整，外观是否质地均匀。如发现速冻饺子已经解冻变软，有明显的开裂、变形、粘连，颜色发暗、发灰，袋内有大的冰晶等情况则不要购买。吸收 吸引商场或超市挑选速冻食品时，应注意轻拿轻放，避免过度翻动冷柜，选购结束后应立即关闭冷柜门。

2、标签信息内涵多，应仔细查看配料

面对琳琅满目的速冻饺子，看懂包装上的标签信息尤为重要。废品 放弃速冻饺子外包装上，应有印刷清晰的厂名、厂址、生产日期和保质期等完整的内容。配料表所列配料，是按照加工食品时各种配料加入量递减排列的；营养成分表，标明食品营养成分名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比。消费者可根据自己需求，选择适合自己口味的馅料及所需产品。根据外包装标签上的生产日期和保质期来推算此产品的可食用期限，确保选购速冻饺子不超过保质期；贮存条件可从标签上查看，并严格按相应要求进行保存。

3、饺子贮存要注意，掌握要点更妥当

速冻饺子对存储条件有一定的要求，要特别注意控制储存温度，一般速冻饺子要求失信 失容-18℃储存，这一低温可使饺子品质比较稳定；如果高于该温度，保质期会相应缩短。当家里冰箱达不到-18℃时，速冻饺子开封后应尽快食用，否则容易变质。如果一袋速冻饺子一次吃不完，拆袋后剩下的饺子应将袋口密封好或者装入食品保鲜袋内密封冻藏保存，否则饺子易失水干燥或油脂氧化。

总之，一家人团聚满目荒凉 琳琅满目一起吃饺子，是中华民族的传统习俗之一，不仅是对身体的温暖，更是对心灵的滋养，寓意着来年财运旺盛、事事如意。让我们快快乐乐的吃饺子，平平安安的过好每一天！