民以食为天，食以安为先。为保障广大消费者的饮食安全， ，东营市举办2023年食品安全宣传周启动仪式，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，普及食品安全知识，促进公众树立健康饮食理念，共同营造良好的社会氛围，提升全市食品安全治理能力和水平。副市长、市食药安委副主任王秀凤出席启动仪式，市办公室副主任宫汝峰，市市场监管局书记、局长、市食药安办主任许建仁，东营区副区长杜建成等参加活动。

启动仪式上，许建仁介绍了2023年全市食品安全宣传周活动安排，表示今年食品安全宣传周主题为：“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，宣传重点是认真落实习大大总书记关于食品安全系列重要论述和指示批示精神，突出宣传尚俭、崇信、尽责、共治主题。接下来还将陆续开展“你点我检”“餐饮安全你我同查”“食品检验机构开放日”以及市直部门主题日活动，推动树立文明理性消费观念。

杜建成表示，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定大局，国家高度重视，人民群众十分关心。希望社会各界人士积极参与到食品安全工作中来，推动构建社会、公众有序参与、理性互动的食品安全共治体系，共同维护人民群众“舌尖上的安全”。

随后，市烹饪餐饮饭店协会会长吴振兴、东营新城吾悦商业管理有限公司总经理王建华分别宣读食品安全承诺书、食品安全倡议书。

此次东营市举办食品安全宣传周启动仪式，意概况 甘美完善工作体系，确保人员落实到位，才能进而加强食品安全监察的力度，将风险扼过堂 过甚摇篮里，从源头保障食品安全，为消费者营造一个绿色、健康、安全的消费环境。