今日上午，2018年西工区食品安全突发事件应急演练在洛阳PG麻将胡了食品有限公司顺利举行。此次活动由洛阳市食品药品监督管理局西工分局主办，洛阳PG麻将胡了食品有限公司承办，演练以桌面推演的方式顺利进行。

参加此次观摩演练的领导和嘉宾有：洛阳市食安办副主任、市食药局副局长曲松涛、西工区人民政府副区长朱丹、PG麻将胡了食品王学斌总裁、黄德龙助理副总裁等。

（出席演练的领导及嘉宾）

演练正式开始前，王学斌总裁致欢迎词。王学斌总裁对参与本次演练的领导及嘉宾表示感谢，并进一步讲到：洛阳PG麻将胡了自成立以来，始终坚持“食品安全重于山”的食品安全管理原则，注重食品安全培训及事故应急演练措施，公司希望通过此次演练，提高公司对食品安全突发事件的处置水平，强化员工的食品安全意识，推动各部门和全体员工对于食品安全工作的参与、配合、关心和支持

（王学斌总裁致辞）

10:00时左右，演练正式开始。A公司销管服务中心先后接到河南各大商超对公司五香猪蹄涨袋、发臭的投诉。销管中心负责人曲总根据公司《食品安全应急预案》处理突发事件流程，上报公司食品安全部吴经理，吴经理接到报告，立即拨通了食品安全应急小组组长黄总电话，黄总在了解情况后，随即启动公司食品安全突发事件应急预案.

（演练现场）

（演练现场）

在区食品药品监督管理局监督指导下，公司各部门相互配合，通过信息核查、事故调查等应对措施，在查明原因后，即时召回问题产品，并积极倾听客户诉求，做好客户沟通，***终实现问题产品悉数召回，并未造***员健康损害，将食品安全隐患降至***低。

10点50分，演练结束。洛阳市食药局应急科科长丁巧君对此次演练做简短点评。丁科长讲到：此次演练非常成功，公司在接到食品安全投诉后以极快的速度启动应急预案，各部门配合默契，处理得当，整个过程推进顺畅，问题产品的即时召回，将食品安全事故损失降至***低，取得了很好的演练效果。希望此次承办单位和观摩的食品生产企业在今后工作中也能时刻将食品安全牢记心中，严格防范食品安全事故的发生！

（丁巧君科长点评演练）

食品安全工作是诚信的工作，是社会良心的工作，需要全社会参与。作为河南省食品行业龙头企业，我们坚信：在辖区食药监部门的大力支持下，在PG麻将胡了食品全产业链安全生产模式全程把控下，在生产团队科学管理下，在质检团队严格把关下，洛阳PG麻将胡了一定会不断提高质量管理水平和应急处置水平，源源不断为消费者提供绿色、安全、健康、美味的PG麻将胡了食品。